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休閑食品經(jīng)營(yíng)模式

文章來(lái)源：本站發(fā)布時(shí)間：2022/8/2 點(diǎn)擊數(shù)： 9277 次

休閑食品零售行業(yè)有三類(lèi)經(jīng)營(yíng)模式，即個(gè)體經(jīng)營(yíng)的零售模式、超市賣(mài)場(chǎng)零售模式、連鎖零售模式。
（1）個(gè)體經(jīng)營(yíng)的零售模式
主要是以個(gè)體門(mén)店為銷(xiāo)售渠道，其主要特點(diǎn)為無(wú)品牌、無(wú)包裝零售。由于目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)人群對(duì)于質(zhì)量、口味及品牌要求的提高，此類(lèi)模式市場(chǎng)份額逐步減小。
（2）超市賣(mài)場(chǎng)零售模式
一些生產(chǎn)型休閑食品企業(yè)主要采用超市賣(mài)場(chǎng)零售模式，即通過(guò)獨(dú)立包裝的休閑食品，借助以大賣(mài)場(chǎng)、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷(xiāo)售渠道推廣自己的產(chǎn)品。我國(guó)這種經(jīng)營(yíng)模式是我國(guó)休閑食品的主要銷(xiāo)售模式。
（3）連鎖零售模式
連鎖零售模式為主要以連鎖專(zhuān)賣(mài)店形式專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售多種類(lèi)休閑食品的經(jīng)營(yíng)模式。連鎖零售模式采用統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象，讓管理更有效率、品牌更突出、服務(wù)更便捷、產(chǎn)品線更豐富、價(jià)格更實(shí)惠，產(chǎn)品也更具有市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)力。

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